目前，我国的污水排放，环保执法已经从大型排污企业逐步参与食品加工和餐饮企业。近年来，由于人们环保意识的提高和国家政策的出台，油水分离器被越来越多的应用的各个行业，导致了国内生产油水分离器的企业迅速崛起，现在已经发展到近1000家的规模。由于油水分离器原料和辅料品种多样化，生产周期较长和消费者的需求重点各不相同，如何确保稳定的原材料供应的合理安排，生产，产品质量保证，及时交货的订单，对油水分离器的制造商提出了更高的要求。近年来，随着以海运为主要运输方式的数量的增加，世界船队的发展和相应的增加数量及规模的船，船舶对海洋的污染威胁越来越严重。船用油水分离器是一种主要的防污染设备，在减少海洋污染上扮演着一个重要的角色。

    截至2014年底，中国的油水分离器行业资产规模达到150亿元人民币，企业规模进一步扩大。国内油水分离器行业市场需求达到约260亿元人民币，其中工业含油废水处理的使用占主要市场，规模约210亿元人民币。近年来，餐饮行业和食品加工行业的需求迅速增长，导致大多数城市开始安装油水分离器装置成为了必然的趋势。目前，全国的餐饮业和食品加工业需要的油水分离器大约在65万台左右，因此估计市场规模达到40亿元人民币以上。预计2015年我国油水分离器市场将达到320亿元左右，虽然国内的石油能力有所下降，但在未来船用设备需求的提高，国内污水处理需求显著改善的大环境下，油水分离器产业将进入快速发展的阶段，企业或引进改革和重组。