油水分离器是可以很好的把油和水分离处理的一种设备，使用的效果是非常的不错的，对我们的环境的?；ひ彩呛芎玫?，很多的饭店个工厂里面都是有的，把废油中的水和油进行分离处理符合国家的标准在排放，在使用的时候也是要定期的进行保养和维护的。

　　第一，每天使用过后，应将进水口过滤网上的杂物倒掉，并清理干净。注意：餐饮业应用热水冲刷滤网上的油污，以免堵塞滤网，影响进水。如果是用泵提升进水，请每天清理水泵进水底阀旁污物，以免堵塞泵阀，影响进水流量。

　　第二，每天使用后，应将杂物筐提出刮油倒垃圾，并将水上浮油清除掉;箱体每2周清扫依稀，将粘在隔板金属表面的油污用刀刮掉，底部垃圾要求清除干净。清理完毕恢复原状。

　　第三、当油水分离器的出水、排水管堵塞时，将箱盖罩拿掉，因有臭气溢出，应快速清通，清通后将排水口迅速盖上。

　　第四、在使用过程中应定期冲洗设备内部，一般每半个月冲洗一次，或视情况而定。

　　油水分离器的保养很重要的，它的占地面积小，对我们的?；せ肪车淖饔檬欠浅５拇蟮?。