前些天，天津南市食品街南门所处的清和大街，几口污水井外溢，导致污水横流、臭气熏天，严重影响周边环境。于是记者来到南市食品街南门所处的清和大街，在南门对面的荣庆园底商外的便道上，有三四个污水井周围布满污水，导致便道非常油腻湿滑。荣庆园底商一家银行工作人员说，污水外溢的情况至少有两个月了，遇到下雨天银行卫生间就会有污水溢出来。

据了解，这些污水井的管理单位是本市晓波房地产物业管理有限公司。记者找到该公司负责荣庆园物业的项目经理，她介绍，由于底商庄妈妈美食园和昱德来酒楼没有安装隔油池，油污直接排进了下水管道，加之管道细，造成堵塞，导致污水外溢。他们会在这两家饭店安完隔油池后，更换更粗的下水管道。

记者就便道污水外溢的问题，分别联系了庄妈妈美食园和昱德来酒楼。庄妈妈美食园负责人表示，他们现在正在安装隔油池，过一段时间就能投入使用。昱德来酒楼工作人员称，他们之前未安装隔油池，现已装好了。

餐饮单位每天排出的含有大量油脂的废水。这些含油废水如果直接排出造成污染，需要安装隔油池等设备对餐饮废水进行隔油处理，如果对餐饮废水中的油脂加以回收利用，则不仅可避免污染环境，甚至能获得一定的经济收益。