隔油池的用水量是要如何算出的，你懂得吗?事实上这是餐厅公司非常注重的一个问题隔油池的用水量。餐厅隔油池主要的是用来处理油污废水的，规定餐饮行业不允许随意的排放油污水的，必须经过处理符合标准之后在进行排放的，这是很重要。

　　一般餐饮业，可以按100人就餐的选用2吨水的隔油池。

　　隔油池排量计算，举个比方：

　　食堂,7000人三班倒,也便是说一顿饭3000多人,1天4顿饭,隔油池规划成多大的。

　　食堂用水量为0.02立方米/人?次，你的是每天12000人次，便是说每天有240吨，假设用平流隔油池，可以取2个小时的停留时间，也便是池子480立方米的大小。具体长宽高可以根据厂地来说。有个参数：长宽比小于4，深度占长一般情况要计算明白，餐厅运用的情况，早/午/晚三餐，做那餐，均匀营业时间，要计算好油水分离器的峰值，或则到时会不够用。